서울특별시립노원시각장애인복지관에서는 시각장애인의 건강한 식생활 실천과 자립생활 능력 향상을 위해 「밀도 높은 영양요리 프로그램」 참여자를 모집합니다. 본 프로그램은 칼로리 대비 영양소 함량이 높은 식재료를 활용한 건강 요리를 직접 만들어보며, 영양에 대한 올바른 이해와 안전하고 간편한 조리법을 익힐 수 있도록 구성되었습니다. 특히 전자레인지를 활용한 조리법을 중심으로 화기 사용에 대한 부담을 줄이고, 일상에서 쉽게 실천할 수 있는 건강한 식생활을 지원하고자 합니다. 건강한 식생활을 통해 몸과 마음의 건강을 함께 관리하고 싶은 분들의 많은 관심과 참여를 바랍니다.

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1. 사 업 명 : 밀도 높은 영양요리 프로그램

2. 교육대상 : 건강요리 만들기를 희망하는 시각장애인

3. 교육기간 : 2026년 9월 7일(월) ~ 11월 16일(월), 매주 월요일 14:00~16:00(총 10회기)

4. 교육내용

1회기 : 오리엔테이션, 보건소 일반 건강검진 (대사증후군, 체성분 측정), 사전평가, 식생활 자가진단 체크리스트

2회기 : [항산화] 바질페스토 치킨 샌드위치 & 트리플베리 콩포트

3회기 : [고단백] 닭곰탕 & 수제 두부채소 떡갈비

4회기 : [향신료항염] 치킨 티카 마살라 & 피타브레드

5회기 : [발효식품] 우렁강된장 & 콩나물밥

6회기 : [오메가-3] 연어 파피요트 & 두부 샐러드

7회기 : [식이섬유] 매콤 콩나물불고기 & 제철 과일 유자샐러드

8회기 : [라이코펜] 토마토 파스타 & 감자 그린샐러드

9회기 : [저탄소화물] 훈제오리 배추찜 & 명란 감태주먹밥

10회기 : [지중해식] 새우 올리브 감바스 & 토마토 마리네이트, 사후평가, 식생활 자가진단 체크리스트, 만족도 조사

5. 모집기간 : 2026년 8월 05일(수) ~ 2026년 8월 19일(수) 18:00까지

※ 일정은 기관 사정에 따라 변경될 수 있습니다.

6. 선정기준

1순위 : 중도 시각장애인

2순위 : 중증 시각장애인

3순위 : 1인 가구

4순위 : 기초생활수급자

5순위 : 서울시 거주

7. 선정발표 : 2026년 8월 20일(목) 16:00 이후 개별 연락

8. 모집인원 : 6명

9. 교육장소 : 서울특별시립노원시각장애인복지관 지하1층 식당

10. 참 가 비 : 무료

11. 접수방법 : 전화 접수

12. 접수 및 문의

노원시각장애인복지관 자립지원팀 ☎ 02-950-0153